La prochaine édition de Monterosa Gourmand approche, l’événement qui associe street food et show cooking. Le principe est celui de la dégustation : achat de jetons à l’entrée, puis immersion dans le monde des saveurs de montagne. Musique live et marché animent la journée.

Le dimanche 30 août, une sélection de chefs et de producteurs valdôtains propose à Champoluc, au pied du Mont Rose, des plats préparés avec des ingrédients locaux. Champoluc devient ainsi la destination d’un voyage inoubliable à la découverte des saveurs et des produits de proximité du Val d’Ayas.

Monterosa Gourmand est aussi l’occasion de rencontrer producteurs et artisans avec leurs produits, transformant Champoluc en un parcours œnogastronomique à ciel ouvert le temps d’une journée.