Se la Bataille de Reines può essere paragonata alla categoria più alta, la serie A tra i combattimenti di vacche, lo scontro tra manze conosciuto come "Bataille de moudzons" rappresenta la categoria junior dei combattimenti tra vacche.

Il calendario delle Batailles de moutzon è anche esso molto esteso, a partire da marzo fino a ottobre si può assistere a 13 eliminatorie e 1 scontro finale che si tiene ogni anno nella città di Aosta.

• Per un pomeriggio all’aria aperta
• Per ammirare da vicino istinto e grinta degli animali
• Spettacolo suggestivo, del tutto incruento
• Cultura e tradizione valdostana
• Ingresso gratuito

Per l’aspetto strettamente tecnico, i concorsi di questa categoria “junior” seguono le stesse regole delle più famose batailles, procedendo ad eliminazione diretta nelle diverse categorie: manze di tre anni, pesate e divise in due categorie secondo la media dei kg registrati sul momento, di quattro anni e manzetti di un anno.

I manzi non hanno ancora la forza, le corna, la tecnica e soprattutto la malizia delle mucche più anziane. I combattimenti si risolvono dunque nella maggior parte dei casi in prove di resistenza che possono durare anche più di mezz’ora.