Un sogno che è diventato realtà: utilizzare l’acqua pura, cristallina e povera di sali minerali che sgorga dai ghiacciai del Monte Bianco per creare un brand che possa dare visibilità a Courmayeur.
La birra nasce nel 2016 dalla collaborazione tra Luca Caglianone ed Enrico Serafini con il mastro birraio Fabrizio Roux.
Il Microbirrificio Courmayeur Mont Blanc propone tre tipologie di birra:
- la Brenva (bionda, fresca e floreale, con bassa gradazione alcolica, morbida e rotonda)
- la Aiguille Blanche (bianca, poco gasata, acidula dal finale speziato e persistente e piacevolmente rinfrescante)
- la Punta Helbronner (ad alta fermentazione, più strutturata e luppolata, con un lungo e delicato finale amaro)
Degustazione in abbinamento a prodotti locali, salumi o formaggi.
Prenotazione obbligatoria presso la Pro-Loco di Pré-Saint-Didier entro le ore 18 di lunedì 21 agosto 2023. Max n. 30 persone.
