Estate mode: ON. Impianti aperti dal 31 maggio.

Clicca qui per conoscere gli orari della telecabina Champoluc-Crest in Val d'Ayas.

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

Di: LoveVDA

Dal al

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

La Vapelenentse è una zuppa che costituisce una delle ricette più note della gastronomia locale. Si tratta di un tipico piatto contadino a base di pane bianco raffermo e Fontina, che si prepara tagliando i due ingredienti a fette, poi disposte l’una sull’altra e successivamente bagnate con del brodo, coperte di burro fuso con una spolverata di cannella e successivamente messe a cuocere in forno. Il pane bianco, comprato un tempo quasi esclusivamente per i malati e per le persone anziane, costava molto caro e, per tale motivo veniva utilizzato in tal modo anche secco.

La sagra, dal carattere decisamente festoso, si svolge ogni anno a Valpelline ed è l’occasione per degustare la deliziosa ricetta con l’accompagnamento di musica e danze popolari.

 

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

Sagra della "Seupa à la Vapelenentse"

Contatti

ProLoco Valpelline

Email: info@comune.valpelline.ao.it

Tel: (+39) 328 4680496

Dello stesso tema

Valsesia

Enogastronomia

“Sedie in tavola”

AperiBirra 2.0

Valle di Gressoney

Enogastronomia

AperiBirra 2.0

5 Luglio

A partire da €15.00

Gli orti salveranno il mondo: Cereali fra le vette

Val d'Ayas

Enogastronomia

Gli orti salveranno il mondo: Cereali fra le vette

Fehta da tchivra - Festa della Capra

Val d'Ayas

Enogastronomia

Fehta da tchivra - Festa della Capra

dal 5 Luglio al 6 Luglio

Valsesia

Enogastronomia

Aperitivo al profumo di lavanda a Guardabosone

Fattoria Dondeynaz & Gamba  Concerto d'Arpa con Aperitivo

Val d'Ayas

Enogastronomia

Concerto d'Arpa con Aperitivo

Apicoltura d'alta quota

Val d'Ayas

Enogastronomia

Apicoltura d'alta quota

Festival delle birre a Champoluc

Val d'Ayas

Enogastronomia

Festival delle birre a Champoluc

dal 17 Luglio al 19 Luglio

Valsesia

Enogastronomia

Griglia day

Valsesia

Enogastronomia

Apericena sotto le stelle

Lo Tsavèn des étoiles

Val d'Ayas

Enogastronomia

Lo Tsavèn des étoiles

Valsesia

Enogastronomia

Alpàa 2025 – Piazza del gusto

dal 11 Luglio al 20 Luglio

Grigliata in Fattoria

Val d'Ayas

Enogastronomia

Grigliata in Fattoria

Aperitivo in Fattoria

Val d'Ayas

Enogastronomia

Aperitivo in Fattoria

Extrawine

Val d'Ayas

Enogastronomia

Extrawine

Valsesia

Enogastronomia

Miacce gourmet

"Sapori d'Alta Quota" al Passo dei Salati

Valle di Gressoney

Enogastronomia

"Sapori d'Alta Quota" al Passo dei Salati

Valsesia

Enogastronomia

Apericena sotto le stelle

Champorcher Music & Beer

Valle di Champorcher

Enogastronomia

Champorcher Music & Beer

Degustazione

Val d'Ayas

Enogastronomia

Degustazione

Naviga