Des vignobles du fond de vallée aux glaciers du Mont Rose, la Vallée de Gressoney serpente sur 30 km le long du cours de la Lys, traversant d'anciens villages qui ont gardé leur charme originel.
Une nature forte l'entoure d'imposantes forêts de conifères qui changent de couleur au gré des saisons.
Le lien avec le Mont Rose est très fort pour les habitants de Gressoney qui, vers 1400, traversèrent les glaciers en provenance du Valais, en Suisse.
Ce sont les Walser qui, courageusement et à la recherche de nouveaux territoires, se sont installés dans ce qui sont aujourd'hui les deux Gressoneys : Saint-Jean et La-Trinité.
Deux communautés fascinantes dans lesquelles le témoignage de leur histoire est encore respiré aujourd'hui : de l'architecture avec le stadel typique, à la langue titsch, de la gastronomie et du vin aux traditions.
C'est le royaume du plein air, à la fois contemplatif comme la marche ou la raquette en hiver et actif comme le ski de piste et hors piste, le VTT et l'alpinisme.
Gressoney fait partie d'un grand domaine, le Monterosa Ski, qui l'unit au Val d'Ayas et à la Valsesia dans le Piémont.