Dans l'ancien rascard datant de 1721 du village de Frantze, dans une ambiance chargée d'histoire, le restaurant propose des plats simples et savoureux pour un dîner entre amis ou une pause au ski, pour profiter de la simplicité de la tradition accompagnée d'un bon vin et d'une ambiance conviviale.
En hiver, il est accessible à ski et en raquettes. En été, il est accessible à pied par le téléphérique de Crest - environ 10 minutes - en descente ou à pied depuis Champoluc - environ 45 minutes.