Le chalet-restaurant Morgenrot est un endroit pittoresque entouré de prairies verdoyantes en été et de neige blanche en hiver.
Il s'agit d'un établissement familial proposant une cuisine valdôtaine créative et traditionnelle, telle que la fondue chinoise, la polenta concia, la soupe Valpellinentze, ainsi qu'une large sélection de vins valdôtains et italiens. La cabane est facilement accessible en hiver à ski ou en raquettes et en été sur des sentiers confortables, à seulement 10 minutes de marche de la route principale de Gressoney La Trinité. Les dîners à la cabane avec un service de Jeep ou de snowcat rendront l'expérience inoubliable.
